যখনই চা খেয়ে ওজন কমানোর কথা মাথায় আসে আমরা সর্বপ্রথম মশলা চা বা গ্রিন টির কথা ভাবি। দুধ চা খেয়ে ওজন কমানোর বিষয়টি আমাদের কাছে নিতান্তই অবিশ্বাস্য মনে হয়। কারণ দুধ চায়ের মূল উপকরণ দুধে রয়েছে ফ্যাট। তবে দুধ চাও স্বাস্থ্যকর এবং ওজন কমানোর সহায়ক হিসেবে তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে দুধ চা খেয়ে ওজন কমাবেন।

উপকরণ:

১ কাপ পানি

১ চা চামচ কোকো পাউডার

হাফ চা চামচ চা পাতা

হাফ চামচ আদা

হাফ চা চামচ দারচিনি

হাফ চা চামচ গুড়

দুই থেকে তিন চা চামচ দুধ

পদ্ধতি:

প্রথমে একটি পাত্রে পানি নিয়ে আদা ও দারচিনি দিয়ে ১ থেকে ২ মিনিট ফুটান। এরপর চা পাতা ও দুধ দিয়ে ফুটান কিছুক্ষণ। এরপর কাপে চা ঢেলে কোকো পাউডার ও গুড় দিয়ে দিন।

সাধারণ চায়ের সাথে এই চায়ের পার্থক্য:

সাধারণত দুধ চায়ে পানির পরিমাণ কম থাকে এবং দুধের পরিমাণ বেশি থাকে যা ওজন কমানোর জন্য একেবারেই সহায়ক না। এছাড়া চিনি থাকায় ক্যালোরিও বেশি হয়।  আর ওজন কমানোর জন্য স্পেশাল এই দুধ চায়ে চিনির পরিবর্তে গুড় মেশানো হয় এবং কম দুধ দেওয়া হয়। সেই সাথে মশলারও গুণাগুণ রয়েছে।

সূত্র: দ্যা টাইমস অব ইন্ডিয়া